SOMMAR CATERING

grillbuffé

Fräsch grill-buffé för egen grillning eller med våran hjälp!!

  • Chili- o honungsmarinerad fläskfilé
  • Bacon lindad kycklingfilé
  • Bakpotatis alt potatisgratäng
  • Pastasallad med mozzarella- o oliver alt. Sommar fräsch potatissallad
  • Spenat- o ruccola sallad med fetaost, jordgubbar, vattenmelon, parmesan och rödlök
  • Krämig tzatziki
  • Kryddsmör
  • Baugette , smör och en bit god ost

165:- / PERSON, BESTÄLLNING FÖR MINST 10 PERSONER

BESTÄLL!

Wok, pannor och grytor

  • Gräddstuvat viltskav med skogssvamp, rårörda lingon och potatispuré
  • Jambalaya med kycklingfilé, rostad paprika, starka kryddiga korvar samt vitlöksdipp
  • Tom ka gai-soppa med kyckling, kokosmjölk, citrongräs serveras med naanbröd (kan fås med nudlar om så önskas)
  • Yakiniku – tunn skivad entrecote – i soja- och vitlökssås serveras med jasminris
  • Fajitas med traditionella tillbehör välj mellan kyckling, biff eller räkor
  • Tacos med köttfärsröra, kycklingfräs, isbergsallad, majs, lök, paprika, tomat, gurka, oliver, jalapenos, riven ost, guacamole, salsa och gräddfil
    135:-/P (inkl bröd, smör och sallad)

picknickkorg

Kan beställas i restaurangen!

  • Krämig potatissallad
  • Pastasallad med mozzarella, oliver och cocktailtomater
  • Grönsallad med ruccola och rostade pinjenötter
  • Kycklingspett
  • Rostbiff
  • Smör, bröd och brieost
  • Druvor och jordgubbar

120:- / PERSON, BESTÄLLNING FÖR MINST 6 PERSONER

 

BESTÄLL!

Wok, pannor och grytor

  • Nudelwok med kyckling, scampi eller biff med soja- och sesamdipp
  • Wok: välj mellan kyckling, biff, scampi eller en kombo i god soja- o vitlökssås serveras med jasminris
  • Creolsk gryta med fläskfilé, hetakorvar, paprika, syltlök, oliver, cornichons, serveras med ris
  • Traditionell Spansk Paella med kyckling, räkor och musslor serveras med en het tomatsalsa
  • Fläskfilé Africana: fläskfilé i het currysås med tillbehör som mandarinklyftor, bananer, mangochutney, kokos, jordnötter serveras med basmatiris
  • Flygande Jacob: Gratäng med kyckling, banan, bacon, jordnötter under krämigt chilitäcke serveras med ris
    135:-/P (inkl bröd, smör och sallad)